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Le Finistère se découvre aussi grâce à ses savoir-faire. Un patrimoine vivant des plus précieux que nombre d’entreprise de notre territoire s’attache à préserver et à perpétuer à travers des produits uniques et des métiers d’excellence. Ces entreprises artisanales et industrielles défendent à la fois un savoir-faire ancestral et sont également plus que jamais tournées vers l’avenir.
Venez découvrir les entreprises et producteurs qui font l’identité du territoire finistérien !
Chocolateries, cidreries, entreprises ostréicoles, boulangeries, brasseries, conserveries, biscuiteries, distilleries, le choix est vaste. Chacune d’elles racontent une histoire, un savoir-faire, une technique innovante ou traditionnelle qui ont fait leur parcours et leur réussite et leur renommée en Finistère et bien au-delà. Ces entreprises se visitent, ponctuellement ou toute l’année, notamment avec le réseau Secrets de nos boîtes.
Le savoir-faire finistérien s’illustre aussi avec son terroir et ses produits qui font partie à part entière de son patrimoine. Crêpes, kouign-amann, fraises de Plougastel, oignons de Roscoff, andouille de Baye ou encore fruits de mer : autant de produits et de mets incontournables et variés, à l’image du Finistère. Les marchés permettent ainsi de découvrir les 1001 facettes du territoire en flânant à travers les allées, en allant à la rencontre des producteurs et en goûtant les produits et spécialités.
Ur chemet eo ivez Penn-ar-Bed, ur glad bev hag un toullad mat a embregerezhioù ennañ a labour, gant o froduioù dibar hag o micherioù gwellentez, evit gwareziñ anezhañ ha delc’her anezhañ bev.
